喜欢牛角包？那你就不能错过这家店

作为一款世界级的美食，牛角包在很多人的心目中都有着崇高且不可代替的地位。假如你也喜欢吃牛角包的话，那你就千万不能错过位于多伦多市中心Eaton Center对面的日式牛角包专门店Hazukido了！这家在世界各地有多达200家分店的连锁牛角包专门店在今年11月正式开张北美的第一家分店。

装修方面，店内光线明亮，并且设有开放式厨房，方便顾客可以每天观看牛角包的制作过程，而浅色地板和大理石装饰让​​店里的装修显得别致而简约，非常有日系简约风格的特色。

而面包制作工房背后有Hazukido标志性牛角包壁画，壁画由多伦多著名本地艺术家Reena手工绘制并且用水彩绘画，非常适合大家到场打卡。

食物方面，Hazukido总共有100多种口味的牛角包，根据季节和时间定期更新，务求让大家尝到最合时令的味道。每次在菜单上顾客都可以找到14款不一样口味牛角包。

Hazukido的牛角包由64层面团制成，而从头到尾制作要花整整长达72个小时。面包师通过特有的层压技术，先把柔韧的牛油块折叠到面粉里面并卷成小面团，然后把薄薄的黄油一层一层的仔细分开。

在完成之前，面包师会在烤箱里快速烘烤18分钟来让牛角包膨胀。把面包撕开以后，你会发现面团里形成了Hazukido独有的的蜂窝状图案。这种做法不单单可以让每一个面包都具有标志性的月亮形状，也能让表面上的皮层更加酥脆可口，为食客带来独一无二的口感。

小编特别推荐店里最有名的咸蛋黄牛角包（CAD $4.95）松软的外层加上蛋黄的香味让这款牛角包的味道无懈可击。而最令小编感到惊喜的是店里的榛子巧克力牛角包，整个面包被一层厚厚的巧克力包围着，就像一颗巨型的金莎巧克力一样，非常的有特色。

此外Hazukido还提供珍珠奶茶，以及带有木薯粉的红糖奶茶，来让大家的味觉享受再进一步升华。

虽然而因为新冠病毒的缘故很多餐厅也只能暂时关闭，可是Hazujido也会如常提供外卖服务，务求让大家尝到最新鲜最好吃的牛角包。那么各位喜欢吃牛角包的朋友们就千万不要错过啦！

详情：

Hazukido

595 Bay St Unit E-01, Toronto, ON

(416) 977-4298