创意无限！为了疫情多伦多餐厅奇招尽出

相信各位都应该留意到最近疫情反弹的新闻了。每天新病例几百几百的增加着实让各位市民非常担心。而为了阻止疫情继续蔓延下去，最近安省市政府宣布安省将会回到重启计划的第二阶段，其中餐厅和酒吧堂食将会被再次禁止。

消息一出，餐厅纷纷表示根据过往第二阶段经验，单靠外卖根本不能有效维持业务运营。于是为了维持生意额，多伦多市内的餐厅都为了在云云竞争中突围而出，纷纷绞尽脑汁，各出奇招。

随着多伦多天气变得越来越冷，户外用餐这个选择似乎对很多食客来说是一个不能实现的梦想。为了好好解决这个问题，市内有餐厅开始在户外用餐区域加设保暖炉，来让食客在户外用餐的时候吃的更暖和舒服。不过因为设备原因，很多朋友跟小编反映，说加设保暖炉最多能为头顶带来一丝匆匆的温暖，在保暖方面并没有太大的作用。而且没风的时候还好，有风的时候跟没有保暖炉是完全没有分别的。

为了解决这个艰难的问题，有餐厅也在户外用餐区安装了塑料帐篷，希望透过营造一个接近室内的环境来达到保温的效果，至少比寒风瑟瑟的用餐环境更舒服。好消息是，早前安省省长福特在例行记者会里宣布这类型的用餐气泡是“可以接受的”，并且预计很快就会得到安省省政府的正式通过。

而有餐厅更加把这个户外保温帐篷这个概念发展起来，特意购置了一个价值$11,000加币的蒙古包作为户外用餐的设施，希望通过购置这个抗冻的蒙古包能够为餐厅的营业额带来一线生机。

根据这家位于多伦多的餐厅Amsterdam Barrel House的叙述，这个蒙古包的大门和天窗都可以打开。除了可以配合第二阶段的要求让里面的空气流通，蒙古包里面独特的空气对流设计可以让暖空气有效锁在蒙古包里面，并且不需要任何发热装置即可让蒙古包里面的温度马上提升到21，22度以上。就算再多伦多最冷的天气里，只需要简单的加一个小型的暖气炉就可以马上让蒙古包的温度提升到正常室温。

生意难做，毕竟在新冠病毒的疫情笼罩，全球经济的大环境受到重创之下，各餐馆为了生计也只能绞尽脑汁。现在除了尽我们作为市民的责任，好好跟随政府的政策注意卫生安全以外，也只能耐心的等待，希望疫情赶快过去吧！